Яблочный крисп с овсяной крошкой

1. 1 Яблоки≈ $3.50 за кг 132 г
2. 2 Сахар 17 г
3. 3 Корица по вкусу
4. 4 Лимон≈ $4.65 за кг 9 г
5. 5 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 21 г
6. 6 Мука пшеничная 11 г
7. 7 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 14 г
8. 8 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 11 г
9. 9 Соль по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Разогреть духовку до 190 °C. Яблоки¹ нарезать дольками.

2. Смешать яблоки¹ с половиной сахара, корицей и лимонным⁴ соком, выложить в форму.

3. Для крошки смешать овсяные⁵ хлопья, муку, оставшийся сахар, соль и рубленые орехи.

4. Втереть холодное масло⁷ в сухую смесь до крупных крошек.

5. Посыпать яблоки¹ крошкой.

6. Запекать 28–32 минуты, пока яблоки¹ не станут мягкими, а верх золотистым.