Запечені яблука з корицевою овсяною крихтою
М'які запечені яблука під хрусткою овсяною крихтою з корицею, маслом і горіхами. Простий десерт без випічки, який завжди вдається.
- Час приготування
- 35 хв
- Порція
- 428 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.06
- Білок
- 6 г
Інгредієнти
- 1 Apples≈ $3.50 за кг 132 г
- 2 Sugar 17 г
- 3 Cinnamon за смаком
- 4 Lemon≈ $4.70 за кг 9 г
- 5 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 21 г
- 6 Wheat flour 11 г
- 7 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 14 г
- 8 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 11 г
- 9 Salt за смаком
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Увімкни духовку на 190 °C. Видаліть серцевину з яблук і наріж їх клинами.
Посоли яблука половиною цукру, корицею та лимонним соком, виклади в форму.
Для крихти змішай в мисці вівсяні пластівці, борошно, залишений цукор, сіль і дрібно нарізані горіхи.
Додай холодне вершкове масло і розтерти руками, поки не утворяться крупні крихти.
Рівномірно посип крихтою яблука.
Запекай 28–32 хвилини, поки яблука не стануть м'якими, а верх не зазолотиться.
Поради
- Чому так
- Rub the butter into the cold mixture so the crumble turns out crisp. Warm butter makes it greasy and loose.
- Чим замінити
- Replace the walnuts with pine nuts or almonds, 11 g each. You can skip the lemon juice if the apples aren't tart.
- Де помиляються
- If the apples are underbaked, they stay hard inside and the crumble doesn't brown. Check after 25 minutes.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate. Don't freeze, the crumble will go soft.
- З чим подати
- Serve with tea or yogurt for breakfast or an afternoon snack.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.