Torte de Bastões de Camarão com Espinafre

1. 1 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 65 g
2. 2 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.96 65 g
3. 3 Fresh spinachpacote 150 g ≈ $2.50 30 g
4. 4 Cherry tomatoespacote 250 g ≈ $2.50 200 g
5. 5 Mayonnaise 6 g
6. 6 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 6 g
7. 7 Balsamic vinegar 30 ml
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Coza o arroz no micro-ondas

2. Pique os bastões de camarão bem finos e misture com maionese

3. Lave o espinafre, retire os talos, pique e refogue em manteiga

4. Adicione o arroz, mexa bem e tampe

5. Fatie os tomates⁹ cereja em meia-lua

6. Monte as torres: camada de baixo — tomates⁹, segunda camada — mistura de camarão, terceira camada — arroz com espinafre

7. Regue com vinagre balsâmico e decore com caviar