Krabstokjes-tarte met spinazie

1. 1 Crab sticksverpakking 200 g ≈ $2.80 65 g
2. 2 Long-grain riceverpakking 800 g ≈ $1.96 65 g
3. 3 Fresh spinachverpakking 150 g ≈ $2.50 30 g
4. 4 Cherry tomatoesverpakking 250 g ≈ $2.50 200 g
5. 5 Mayonnaise 6 g
6. 6 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 6 g
7. 7 Balsamic vinegar 30 ml
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 per kg 60 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de rijst in de magnetron

2. Fijn hak de krabstokjes en meng ze met mayonaise

3. Was de spinazie, verwijder de steeltjes, hak fijn en bak in boter

4. Voeg de rijst toe, roer goed door en dek af

5. Snijd de cherrytomaten⁴ in maansikkelvormige plakjes

6. Bouw de torens: onderlaag – tomaten⁹, tweede laag – krabmix, derde laag – rijst met spinazie

7. Giet er balsamicoazijn overheen en garneer met kaviaar