Торетта из крабовых палочек со шпинатом

1. 1 Крабовые палочкиупаковка 200 г ≈ $2.80 65 г
2. 2 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.94 65 г
3. 3 Шпинат свежийупаковка 150 г ≈ $2.50 30 г
4. 4 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 100 г
5. 5 Майонез 15 г
6. 6 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 6 г
7. 7 Уксус бальзамический 5 мл
8. 8 Икра краснаяупаковка 140 г ≈ $16.00 10 г
9. 9 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Промыть рис², залить водой в 2 раза больше по объёму и варить в микроволновке 12–15 минут до мягкости.

2. Мелко нарезать крабовые¹ палочки и заправить майонезом.

3. Шпинат³ промыть, обрезать стебли, измельчить и обжарить на сливочном масле⁶ 2–3 минуты, посолить.

4. Смешать шпинат³ с рисом² и накрыть крышкой на 5 минут.

5. Нарезать помидоры⁴ черри лунными дольками.

6. Собрать башенку в кольце: внизу помидоры⁴, затем крабовая¹ масса, сверху рис² со шпинатом³.

7. Полить бальзамическим уксусом, украсить красной икрой⁸ и убрать кольцо.