Ton balıklı sebzeli makarna

1. 1 Canned tunapaket 170 g ≈ $1.80 85 g
2. 2 Pastapaket 450 g ≈ $1.36 90 g
3. 3 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 60 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 80 g
5. 5 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
6. 6 Olive oil 10 ml
7. 7 Lemon≈ $4.65 kg başına 10 g
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Ground black pepper tadına göre

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hazırlık: Soğanı ve salatalığı yıka ve temizle. En az 2 litrelik büyük bir tencerede suyu kaynamaya getir ve tuzla. Yüksek ateşte tutmaya hazır ol.

2. Makarna kaynar tuzlu suda yüksek ateşte al dente kıvamına gelene kadar yaklaşık 8–9 dakika haşla. Suyu süz ve makarnaya yapışmaması için biraz yağ ver.

3. Ton balığını konserve kutusundan aç ve sıvısını süz; mısırı da süz. Salatalığı yaklaşık 1 cm büyüklüğünde küpler halinde doğra.

4. Orta boy bir tava orta ateşte ısıt.

5. Tavaya soğanı ekle ve 2–3 dakika yumuşayana ve hafif altın rengi alana kadar kızart.

6. Ton balığını ve mısırı ekle ve 2–3 dakika, malzemeler ısınana ve aromalar birleşene kadar hafifçe karıştırarak kızart.

7. Karışıma salatalığı ekle ve 1 dakika kızart ki salatalık çıtır kaltsın.

8. Makarnayı tavaya karışımdaki içerikle birleştir. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdir, karıştır.

9. Tuz ve asitlik için tadına bak; gerekirse tuz veya limon suyu ekle. Hemen sıcak ya da soğuk servis yap, dilersen limon dilimiyle süsle.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.