Lososlu Peynirli Kalp Şeklinde Omlet

1. 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 2 adet
2. 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 35 ml
3. 3 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 35 g
4. 4 Lightly salted salmonpaket 200 g ≈ $9.00 60 g
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 8 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtaları süt, tuz ve biber ile pürüzsüz bir karışım haline getirin.

2. Maydanozu ince doğrayın, lososu ince şeritler halinde kesin.

3. Teflon tava orta ateşte ısıtın ve yağ eritin.

4. Yumurta karışımını tava içinde 4–5 dakika kapalı olarak pişirin, üstü neredeyse katlanana kadar.

5. Omletin yarısına peyniri, lososu ve maydanozu yerleştirin.

6. Omleti ikiye katlayın, 1 dakika ısıtın ve servis ederken kalp şeklinde kesin veya şekillendirin.