Баламшық омлет лосось пен қаймақ тұзымен

1. 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 2 шт
2. 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 35 мл
3. 3 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 35 г
4. 4 Lightly salted salmonҚаптамa 200 г ≈ $9.00 60 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 8 г
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаларды сүт, тұз және бидай тұзымен біркелкі болғанша араластырыңыз.

2. Кәдімгі шөпті ұсақтай кесіңіз, лососьті жұқа таспаларға кесіңіз.

3. Қазанды орташа отқа қыздырып, майды ерітіңіз.

4. Жұмыртқа қоспасын қазанға құйып, 4–5 минут қақпағымен жабылғанда үсті қабырғаланғанша пісіріңіз.

5. Омлеттің жартысына қаймақ тұзын, лососьті және кәдімгі шөпті салыңыз.

6. Омлетті екіге бұрып, 1 минут қыздырып, сервирлеу кезінде жүрек пішініне кесіңіз немесе қалыптастырыңыз.