Омлет-серце з лососем та сирком

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
2. 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 35 мл
3. 3 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 35 г
4. 4 Lightly salted salmonупаковка 200 г ≈ $9.00 60 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 8 г
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Збити яйця з молоком, сіллю та перцем до однорідної маси.

2. Мелко нарізати кріп, лосось нарізати тонкими смужками.

3. Розігріти сковороду на середньому вогні та розтопити масло.

4. Вилити яєчну суміш на сковороду і готувати 4–5 хвилин під кришкою, поки верх майже застигне.

5. Викласти сирок, лосось і кріп на половину омлета.

6. Згорнути омлет навпіл, прогріти 1 хвилину і вирізати або сформувати серце при подачі.