Airfryer'da Sebzeli ve Jambonlu Yumurtalı Muffin
Sebze, peynir ve jambonlu porsiyonluk yumurtalı muffinler. Hızlı kahvaltı için pratiktir ve formunu kaybetmeden güzelce ısıtılır.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 410 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.68
- Protein
- 29 g
Malzemeler
- 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 2 adet
- 2 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 50 g
- 3 Spinach (frozen)paket 400 g ≈ $1.90 40 g
- 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 30 g
- 5 Hampaket 300 g ≈ $2.91 40 g
- 6 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 25 ml
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Sunflower oil 3 ml
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Ispanağı çözdürüp fazla suyunu iyice sıkın.
Biberi ve jambonu küçük küpler halinde doğrayıp peyniri rendeleyin.
Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çatalla çırpın.
Yumurtalı karışımı biber, ıspanak, jambon ve peynirle karıştırın.
Silikon kalıpları yağlayıp karışımla üçte ikisine kadar doldurun.
Muffinler kabarıp ortaları sertleşene kadar airfryer'da 170 °C'de 12–14 dakika pişirin.
Kalıplarda 2 dakika soğutup servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Отжимай шпинат до почти сухого состояния: лишняя вода делает центр водянистым и мешает яйцам схватиться за 12–14 минут.
- Yerine ne koyulur
- Замени ветчину на 40 г отварной курицы или убери её и добавь ещё 30 г сыра для более плотной текстуры.
- Sık yapılan hatalar
- Частая ошибка — перелить формочки выше двух третей: маффины сильно поднимаются, края растекаются, а центр остаётся влажным.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогревай 1–2 минуты в аэрогриле при 160 °C или коротко в микроволновке.
- Yanında ne gider
- Подавай на завтрак с тостом и свежим огурцом или возьми 2–3 штуки в контейнер на работу.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.