Airfryer'da Sebzeli ve Jambonlu Yumurtalı Muffin
Sebze, peynir ve jambonlu porsiyonluk yumurtalı muffinler. Hızlı kahvaltı için pratiktir ve formunu kaybetmeden güzelce ısıtılır.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 410 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.68
- Protein
- 29 g
Malzemeler
- 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 2 adet
- 2 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 50 g
- 3 Spinach (frozen)paket 400 g ≈ $1.90 40 g
- 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 30 g
- 5 Hampaket 300 g ≈ $2.85 40 g
- 6 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 25 ml
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Sunflower oil 3 ml
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Ispanağı çözdürüp fazla suyunu iyice sıkın.
Biberi ve jambonu küçük küpler halinde doğrayıp peyniri rendeleyin.
Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çatalla çırpın.
Yumurtalı karışımı biber, ıspanak, jambon ve peynirle karıştırın.
Silikon kalıpları yağlayıp karışımla üçte ikisine kadar doldurun.
Muffinler kabarıp ortaları sertleşene kadar airfryer'da 170 °C'de 12–14 dakika pişirin.
Kalıplarda 2 dakika soğutup servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Squeeze the spinach until almost dry: extra water makes the center watery and keeps the eggs from setting in 12–14 minutes.
- Yerine ne koyulur
- Replace the ham with 40 g of boiled chicken, or leave it out and add another 30 g of cheese for a firmer texture.
- Sık yapılan hatalar
- A common mistake is filling the molds higher than two thirds: the muffins rise a lot, the edges spread, and the center stays wet.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge up to 3 days. Reheat for 1–2 minutes in the air fryer at 160 °C or briefly in the microwave.
- Yanında ne gider
- Serve for breakfast with toast and a fresh cucumber, or take 2–3 in a container to work.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.