Омлет-сердце с лососем и сливочным сыром

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
2. 2 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 35 мл
3. 3 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 35 г
4. 4 Лосось слабосолёныйупаковка 200 г ≈ $9.00 60 г
5. 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 8 г
7. 7 Перец чёрный молотый 1 г
8. 8 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйца¹ взболтать с молоком², солью и перцем до однородности.

2. Укроп⁵ мелко нарезать, лосось⁴ нарезать тонкими полосками.

3. Сковороду разогреть на среднем огне и растопить масло⁶.

4. Вылить яичную смесь в сковороду и готовить 4–5 минут под крышкой, пока верх почти схватится.

5. Выложить сливочный сыр³, лосось⁴ и укроп⁵ на половину омлета.

6. Сложить омлет пополам, прогреть 1 минуту и вырезать или сформировать сердце при подаче.