Dubai Tarzı Çikolata ve Fıstıkla Patlamış İrmik

1. 1 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 35 g
2. 2 Egg noodlespaket 400 g ≈ $2.50 20 g
3. 3 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 5 g
4. 4 Pistachiospaket 150 g ≈ $5.00 18 g
5. 5 TahiniHer markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 15 g
6. 6 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurta makarnasını kısa parçalara kırın.

2. Çikoladan yarısını çift kazan veya düşük ateşte eritin, küçük bir kağıtla kaplı kalıba ince bir tabaka halinde yayın.

3. Kalıbı 10 dakika buzdolabında soğutun ki tabaka sertleşsin.

4. Tencereye tereyağı koyup eritin, makarnayı ekleyip 4–6 dakika altın rengi ve kızarmış olana kadar kavurun.

5. Makarnayı kırılmış fıstık, tahin ve bir şişe tuzla karıştırın.

6. Doldurmayı çikolata üzerine yayın, düzgünleştirin ve kalan erimiş çikolayla kaplayın.

7. 30 dakika sertleşene kadar soğutun, ardından kırın veya parçalara ayırın. 8 parçalık bir levha için malzemeleri 8 katına çıkarın.