Alkolüzsüz Ahududu Glöğehini
Kırmızı ahududu, elma suyu, portakal ve bal ile hazırlanan, baharatlı ve sıcak bir içecek. Alkolsüz, kutlamalar için mükemmel.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 229 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.69
- Protein
- 1 g
Malzemeler
- 1 Frozen cranberriespaket 300 g ≈ $3.00 60 g
- 2 Apple juicepaket 1 l ≈ $3.00 250 ml
- 3 Oranges≈ $3.77 kg başına 80 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Cloves 1 g
- 6 Fresh ginger≈ $8.00 kg başına 5 g
- 7 Honey 12 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Ahududuları kaşıkla ez, portakalı dilimlere, şerbetçiotunu ince ince doğrayın.
Ahududu, elma suyu, portakal dilimleri, tarçın, çivi ve şerbetçiotunu bir tencereye koyup karıştırın.
Yavaş ateşte 12–15 dakika kaynatın, şiddetli kaynamasına izin vermeyin.
Ocağından alın, kapatın ve 5 dakika demlenmeye bırakın.
İçeceği süzün, balı karıştırın ve sıcak olarak servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Клюкву разминают ложкой, чтобы выделился сок и напиток получился насыщенным. Не перетирай до пюре — остатки мякоти будут неприятны на зубах.
- Yerine ne koyulur
- Замороженную клюкву замени на свежую, но промой и обсуши перед разминкой. Мёд можно убрать, если сок сладкий, или добавить сахар (10 г) для баланса.
- Sık yapılan hatalar
- Если напиток горчит, значит, клюква перестояла в соке. Сними с огня сразу, как только появится легкий аромат пряностей.
- Saklama ve ısıtma
- Хранится в холодильнике 3 дня. Подогревай на водяной бане до 60°C, не доводи до кипения. Не замораживай — имбирь и корица потеряют аромат.
- Yanında ne gider
- Подавай с тостами или печеньем на детском празднике. Держи в термосе на столе, чтобы не остывал.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.