Алкогольсіз қызылша глинтвейні
Қызылшадан, алма шырынан, апельсиннен және балдан жасалған ыстық, дәмді сусық. Мейрамдық ароматты, алкогольсіз.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 229 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.69
- Ақуыз
- 1 г
Құрамы
- 1 Frozen cranberriesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 60 г
- 2 Apple juiceҚаптамa 1 л ≈ $3.00 250 мл
- 3 Oranges≈ $3.80 кг үшін 80 г
- 4 Cinnamon 1 г
- 5 Cloves 1 г
- 6 Fresh ginger≈ $8.00 кг үшін 5 г
- 7 Honey 12 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қызылшаны қасықпен ұсақтап, апельсинді дөңгелекке кесіп, имбирьді жұқа тақтайшаларға жапырақтай кесіңіз.
Қызылшаны, алма шырынды, апельсин дөңгелектерін, қауырсын, жібек гүлдерін және имбирьді қазанға салып араластырыңыз.
Аз ыстыққа 12–15 минут қыздырыңыз, күтіп қайнатып жібермеңіз.
Оғынан алып, жабып 5 минут тұндырыңыз.
Сусықты сүзіп, балды араластырып, ыстық күйінде ішіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Mash the cranberries with a spoon to release the juice and make the drink rich. Don't crush them to a purée, bits of pulp feel unpleasant on the teeth.
- Немен алмастыруға болады
- Replace frozen cranberries with fresh, but rinse and dry them before mashing. You can leave out the honey if the juice is sweet, or add sugar (10 g) for balance.
- Жиі кездесетін қателер
- If the drink tastes bitter, the cranberries sat in the juice too long. Take it off the heat as soon as a light spice aroma appears.
- Сақтау және жылыту
- Keeps in the fridge for 3 days. Reheat in a water bath to 60°C, don't bring to a boil. Don't freeze, the ginger and cinnamon lose their aroma.
- Немен беру
- Serve with toasts or cookies at a kids' party. Keep it in a thermos on the table so it stays warm.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.