Vino caliente sin alcohol de arándanos
Una bebida caliente y especiada hecha con arándanos, jugo de manzana, naranja y miel—ideal para celebraciones, sin alcohol.
- Tiempo
- 20 min
- Porción
- 229 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.69
- Proteína
- 1 g
Ingredientes
- 1 Frozen cranberriespaquete 300 g ≈ $3.00 60 g
- 2 Apple juicepaquete 1 l ≈ $3.00 250 ml
- 3 Oranges≈ $3.77 por kg 80 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Cloves 1 g
- 6 Fresh ginger≈ $8.00 por kg 5 g
- 7 Honey 12 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Aplasta los arándanos con una cuchara, corta la naranja en rodajas y pica el jengibre muy fino.
Mezcla los arándanos, el jugo de manzana, las rodajas de naranja, la canela, los clavos de olor y el jengibre en una olla.
Calienta a fuego lento 12–15 minutos, sin dejar que hierva con fuerza.
Retira del fuego, tapa y deja reposar 5 minutos.
Cuela la bebida, revuelve con la miel y sirve caliente.
Consejos
- Por qué así
- Клюкву разминают ложкой, чтобы выделился сок и напиток получился насыщенным. Не перетирай до пюре — остатки мякоти будут неприятны на зубах.
- Sustituciones
- Замороженную клюкву замени на свежую, но промой и обсуши перед разминкой. Мёд можно убрать, если сок сладкий, или добавить сахар (10 г) для баланса.
- Errores frecuentes
- Если напиток горчит, значит, клюква перестояла в соке. Сними с огня сразу, как только появится легкий аромат пряностей.
- Guardar y recalentar
- Хранится в холодильнике 3 дня. Подогревай на водяной бане до 60°C, не доводи до кипения. Не замораживай — имбирь и корица потеряют аромат.
- Con qué servir
- Подавай с тостами или печеньем на детском празднике. Держи в термосе на столе, чтобы не остывал.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.