Ofenkartoffeln mit Bohnenfüllung

1. 1 ButterPackung 180 g ≈ $1.60 15 g
2. 2 Sojasoße 6 ml
3. 3 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
4. 4 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Rote Bohnen (Dose)Packung 400 g ≈ $1.10 145 g
6. 6 Kartoffeln≈ $2.15 pro kg 175 g
7. 7 Salz 2 g
8. 8 Sonnenblumenöl 15 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Kartoffeln⁶ gründlich schrubben und in ungesalzenem Wasser fast gar kochen

2. Mit Sojasauce bestreichen und ein Kreuz in die Oberseite schneiden

3. Die Schnitte mit einer Mischung aus Öl, gehacktem Knoblauch³ und Kräutern füllen

4. In Alufolie einwickeln und auf dem Grill oder im Ofen backen

5. Die Kartoffeln⁶ aufschneiden und mit erwärmten Bohnen füllen

6. Mit frischen Kräutern bestreuen