Запечений картопля з начинкою з квасолі

1. 1 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 15 г
2. 2 Soy sauce 6 мл
3. 3 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
5. 5 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 145 г
6. 6 Potatoes≈ $2.19 за кг 175 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Sunflower oil 15 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Картоплю вимити та відварити в шкірці без солі 15 хвилин майже до готовності. Духовку розігріти до 200 °C.

2. Розм'якшене вершкове масло змішати з роздавленим часником і половиною кріпу.

3. Картоплю змастити соєвим соусом, зробити хрестоподібний надріз і закласти туди масляну суміш. Загорнути у фольгу.

4. Запікати при 200 °C 25 хвилин, поки картопля не стане м'якою.

5. Квасолю злити, прогріти на соняшниковій олії 5 хвилин, посолити.

6. Картоплю розгорнути, трохи розім'яти м'якоть, наповнити квасолею та посипати залишнім кріпом.