Papas al horno rellenas de frijoles
Un plato contundente y aromático donde el puré de papas al horno se combina con el sabor terroso y nutritivo de los frijoles. Ideal para una comida reconfortante.
- Tiempo
- 1 h
- Porción
- 538 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.14
- Proteína
- 14 g
Ingredientes
- 1 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 15 g
- 2 Soy sauce 6 ml
- 3 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
- 4 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
- 5 Canned red beanspaquete 400 g ≈ $1.10 145 g
- 6 Potatoes≈ $2.15 por kg 175 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Sunflower oil 15 ml
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Lava y hierve las papas en agua sin sal hasta que estén casi tiernas
Úntalas con salsa de soja y haz una cruz en la parte superior
Rellena los cortes con una mezcla de aceite, ajo picado y hierbas frescas
Envuelve en papel aluminio y hornea en el horno o a la parrilla
Abre las papas por la cruz y rellena con frijoles calientes
Decora con hierbas frescas picadas
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