Yeşil fasulye yumurtalı kaşık

1. 1 Green beans (frozen)paket 400 g ≈ $1.70 250 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 2 adet
3. 3 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 50 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
5. 5 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 40 g
6. 6 Ketchup 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 60 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Fırını 180 °C’ye ısıt. Fasulyeyi 2-3 parçaya doğrayıp tuzlu suda 7 dakika yumuşayana kadar kaynat.

2. Domatesleri daireler halinde dilimle.

3. Yağlanmış bir kapya fasulyeyi ve domatesleri yerleştir.

4. Yumurtaları süt, tuz ve doğranmış sarımsakla çırp.

5. Fasulyeyi bu karışımla doldur ve rende peyniri serp.

6. 180 °C’de 20 dakika altın rengi kabuklu ve sos katılaşana kadar fırında pişir.

7. Ketçapla servis et.