Torta de Vagem com Ovo e Queijo

1. 1 Green beans (frozen)pacote 400 g ≈ $1.70 250 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 2 unidades
3. 3 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 50 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 40 g
6. 6 Ketchup 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o forno a 180 °C. Corte as vagens em 2-3 pedaços e cozinhe em água salgada por 7 minutos até ficarem macias.

2. Corte os tomates⁸ em rodelas.

3. Coloque as vagens e os tomates⁸ em uma forma untada com óleo.

4. Bata os ovos com leite, sal e alho picado.

5. Despeje a mistura sobre as vagens e polvilhe com queijo ralado.

6. Asse por 20 minutos a 180 °C até formar uma crosta dourada e o molho ficar firme.

7. Sirva com ketchup.