Empada de Vagem com Queijo
Um prato assado macio de vagens, ovos e queijo, com aroma nozado de alho. Também conhecida como *casserole de vagens*.
- Tempo
- 35 min
- Porção
- 533 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.76
- Proteína
- 35 g
Ingredientes
- 1 Canned red beanspacote 400 g ≈ $1.10 250 g
- 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
- 3 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 25 ml
- 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
- 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 40 g
- 6 Ketchup 30 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave e corte as vagens em 2-3 pedaços, depois cozinhe em água com sal até ficarem macias
Transfira as vagens para uma forma para assar
Bata os ovos com leite e acrescente o alho picado
Despeje a mistura de ovos sobre as vagens
Polvilhe queijo ralado por cima
Asse no forno a 180°C até dourar
Sirva com ketchup ou molho de tomate8
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