Gratin de haricots verts

1. 1 Canned red beanspaquet 400 g ≈ $1.10 250 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
3. 3 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 25 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
5. 5 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 40 g
6. 6 Ketchup 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 par kg 60 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Éplucher et couper les haricots verts en 2-3 morceaux, les blanchir dans l’eau bouillante salée jusqu’à tendreté

2. Disposer les haricots dans un moule à gratin

3. Battre les œufs avec du lait, ajouter l’ail haché

4. Verser le mélange sur les haricots

5. Saupoudrer de fromage râpé

6. Enfourner à 180 °C jusqu’à obtenir une croûte dorée

7. Servir avec de la sauce tomate⁸ ou du ketchup