Gratin de haricots verts à l'œuf et au fromage

1. 1 Green beans (frozen)paquet 400 g ≈ $1.70 250 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 2 pcs
3. 3 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.88 50 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
5. 5 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 40 g
6. 6 Ketchup 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 par kg 60 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préchauffer le four à 180 °C. Couper les haricots verts en 2-3 morceaux et les blanchir 7 minutes dans l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

2. Couper les tomates⁸ en rondelles.

3. Disposer les haricots et les tomates⁸ dans un moule beurré.

4. Battre les œufs avec du lait, du sel et de l’ail haché.

5. Verser le mélange sur les haricots, puis saupoudrer de fromage râpé.

6. Enfourner 20 minutes à 180 °C jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la sauce soit prise.

7. Servir avec de la sauce tomate⁸.