Ensalada de habichuelas verdes al horno

1. 1 Canned red beanspaquete 400 g ≈ $1.10 250 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 25 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
5. 5 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 40 g
6. 6 Ketchup 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Lavar y cortar las habichuelas verdes en 2-3 trozos, cocerlas en agua con sal hasta que estén tiernas

2. Colocar las habichuelas en un molde para hornear

3. Batir los huevos con leche y añadir el ajo picado

4. Verter la mezcla sobre las habichuelas

5. Espolvorear queso rallado por encima

6. Hornear a 180 °C hasta que quede dorado y crujiente

7. Servir con ketchup o salsa de tomate⁸