Torta di fagiolini con uova e formaggio

1. 1 Green beans (frozen)confezione 400 g ≈ $1.70 250 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.93 2 pz
3. 3 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 50 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
5. 5 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.70 40 g
6. 6 Ketchup 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 per kg 60 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Preriscalda il forno a 180 °C. Taglia i fagiolini a pezzi da 2-3 cm e cuocili in acqua salata per 7 minuti fino a renderli morbidi.

2. Taglia i pomodori a rondelle.

3. Disponi i fagiolini e i pomodori in una teglia unta di olio.

4. Sbatti le uova con il latte, un pizzico di sale e l’aglio tritato.

5. Versa il composto sui fagiolini e cospargi di formaggio grattugiato.

6. Cuoci in forno per 20 minuti a 180 °C fino a quando la superficie sarà dorata e la glassa sarà rappresa.

7. Servi con ketchup.