Gebakken groene bonen met ei en kaas

1. 1 Green beans (frozen)verpakking 400 g ≈ $1.70 250 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 2 stuks
3. 3 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 50 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
5. 5 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 40 g
6. 6 Ketchup 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 per kg 60 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de bonen in 2-3 stukken en kook ze 7 minuten in gezouten water tot ze zacht zijn.

2. Snijd de tomaten⁸ in plakjes.

3. Leg de bonen en tomaten⁸ in een met olie ingesmeerde bakvorm.

4. Klop de eieren los met melk, zout en fijngehakte knoflook.

5. Giet het mengsel over de bonen en bestrooi met geraspte kaas.

6. Bak 20 minuten op 180 °C tot een goudbruine korst en een stevige topping.

7. Serveer met ketchup.