Kuşbaşı, Peynir ve Ananasla Fırınlanmış Tatlı

1. 1 Mixed berries (frozen)paket 300 g ≈ $3.50 35 g
2. 2 Sunflower oil 4 ml
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 0,5 adet
4. 4 Honey 11 g
5. 5 Canned pineapplepaket 565 g ≈ $2.50 65 g
6. 6 Buckwheat groatspaket 800 g ≈ $5.00 70 g
7. 7 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 85 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kuşbaşıyı iyice yıkayın, iki katı suyla kaplayarak 15 dakika kapalı tencere içinde pişirin, soğumaya bırakın.

2. Peyniri çatal ile püre haline getirin, ananası doğrayın (süslemek için bir dairecik ayırın).

3. Ananas şurubundan 2 yemek kaşığı, bal, bir yumurta ve pişmiş kuşbaşıyı ekleyip karıştırın.

4. Kökot formlarını ayçiçek yağıyla yağlayın ve karışımı formlara dağıtın.

5. 200 °C’de 15 dakika altın kahverengi kabuk oluşana kadar fırında pişirin.

6. Dondurulmuş meyveleri çözün, tatlıyı meyvelerle süsleyin ve bir parça ananas ekleyin.