Запеканка з зеленою гречкою та ананасом

1. 1 Mixed berries (frozen)упаковка 300 г ≈ $3.50 35 г
2. 2 Sunflower oil 4 мл
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Honey 11 г
5. 5 Canned pineappleупаковка 565 г ≈ $2.50 65 г
6. 6 Buckwheat groatsупаковка 800 г ≈ $5.00 85 г
7. 7 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 85 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Замочити зелену гречку у воді на 20 хвилин, злити воду, накрити свіжою водою, довести до кипіння, накрити кришкою та варити 20 хвилин

2. Розтерти творіг виделкою, додати нарізаний ананас (одне кільце залишити для прикраси)

3. Додати сік з банки з ананасом, мед, яйце та зварену гречку, перемішати

4. Змастити кокотниці олією, розподілити масу порівну

5. Випікати при 200°С 15 хвилин, доки не застигне

6. Прикрасити ягодами та шматочком ананаса