Запеканка с гречкой, творогом и ананасом

1. 1 Ягоды (заморозка)упаковка 300 г ≈ $3.50 35 г
2. 2 Масло подсолнечное 4 мл
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
4. 4 Мёд 11 г
5. 5 Ананас консервированныйупаковка 565 г ≈ $2.50 65 г
6. 6 Гречкаупаковка 800 г ≈ $5.00 70 г
7. 7 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 85 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Гречку⁶ промыть, залить двойным объёмом воды и варить под крышкой 15 минут до готовности, остудить.

2. Размять творог⁷ вилкой, добавить нарезанный ананас⁵, оставив одно колечко для украшения.

3. Добавить 2 столовые ложки жидкости из банки с ананасами⁵, мёд, яйцо³ и гречку⁶, перемешать.

4. Смазать кокотницы подсолнечным маслом и разложить массу по формам.

5. Выпекать при 200 °C 15 минут до золотистой корочки.

6. Ягоды¹ разморозить, украсить ими запеканку и добавить кусочек ананаса⁵.