Zapiekanka z kaszy gryczanej, twarogu i ananasa

1. 1 Mixed berries (frozen)opakowanie 300 g ≈ $3.50 35 g
2. 2 Sunflower oil 4 ml
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
4. 4 Honey 11 g
5. 5 Canned pineappleopakowanie 565 g ≈ $2.50 65 g
6. 6 Buckwheat groatsopakowanie 800 g ≈ $5.00 70 g
7. 7 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 85 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Spłucz kaszę gryczaną, zalej dwukrotną objętością wody i gotuj pod przykryciem 15 minut do miękkości, następnie ostudź.

2. Rozgnieć twaróg widelcem, dodaj pokrojony ananas, zostawiając jedno krążeczek na ozdobę.

3. Dodaj 2 łyżki stołowe syropu z puszki z ananasem, miód, jajko i kaszę, dokładnie wymieszaj.

4. Nasmaruj formki do zapiekanki olejem słonecznikowym i rozłóż masę po formkach.

5. Piecz w temperaturze 200 °C przez 15 minut, aż uzyskasz złoty rumieniec.

6. Rozmroź jagody, ozdób nimi zapiekankę i dodaj kawałek ananasa.