Pekárna s kuskusem, tvarohom a ananasem

1. 1 Mixed berries (frozen)balení 300 g ≈ $3.50 35 g
2. 2 Sunflower oil 4 ml
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,5 ks
4. 4 Honey 11 g
5. 5 Canned pineapplebalení 565 g ≈ $2.50 65 g
6. 6 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 70 g
7. 7 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 85 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kuskus opláchnout, zalít dvojnásobným množstvím vody a vařit pod víkem 15 minut, dokud nebude hotový, poté nechat vychladnout.

2. Tvaroh rozetřít vidličkou, přidat nakrájený ananas, nechávaje jedno kroužek na ozdobu.

3. Přidat 2 lžíce tekutiny z plechovky s ananasem, med, vejce a kuskus, vše promíchat.

4. Formičky na pekářské formy vymazat slunečnicovým olejem a hmotu do nich rozložit.

5. Pekat při 200 °C 15 minut, dokud nebude mít zlatou kůrku.

6. Bobule rozmrazit, pekářskou formu jimi ozdobit a přidat kousek ananasu.