Тост із шинкою, яйцем та сиром

1. 1 White breadупаковка 350 г ≈ $1.41 60 г
2. 2 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 40 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 20 г
5. 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 6 г
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 за кг 50 г
7. 7 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Промий помідор і наріж його кружальками товщиною близько 0,5 см; розігрій сковороду на середньому вогні (прибл. 180°C) і розтопи на ній трохи масла.

2. Хліб промаж маслом з одного боку та підсмаж на середньому вогні до золотистої скоринки й появи аромату кори, близько 2–3 хвилин.

3. На підсмажену сторону хліба виклади шинку і сир, накрий іншим листом хліба зверху та накрий кришкою, щоб сир розплавився, тримай на середньому вогні близько 1 хвилини.

4. Смаж яйце на середньому вогні до стану м’якого повного жовтка, близько 2–3 хвилин; жовток має залишитися рідким всередині, білок — повністю схопиться.

5. Зніми кришку, перенеси тост із шинкою та розплавленим сиром на тарілку, зверху поклади смажене яйце; поруч виклади кружальки помідора.

6. Подавай тост гарячим; прикрась зеленню за смаком; страва готова до вживання.

7. Заздалегідь підсмажіть хліб та розплавте сир, яйця смажте безпосередньо перед подачею; замініть помідор на огірок або зелений цибулю за смаком.