ハムと卵とチーズのトースト

1. 1 White breadパック 350 g ≈ $1.41 60 g
2. 2 Hamパック 300 g ≈ $2.91 40 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
4. 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 20 g
5. 5 Butterパック 180 g ≈ $1.60 6 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 / kg 50 g
7. 7 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. トマトを洗い、厚さ0.5 cmの輪切りにする。中火でフライパンを温め、180°Cで油を少量入れて熱する。

2. パンの片面にバターを塗り、中火のフライパンで黄金色のクラストが出るまで焼く、約2–3 minutes。

3. 焼いた面を下にしてパンの上にハムとチーズをのせ、もう一方の焼いた面を上にしてパンを閉じ、ふたをしてチーズを溶かす。中火で約1分。目的はチーズを溶かし、少しとろけさせること。

4. 同じフライパンで卵を中火で焼き、約2–3 minutes、黄身は内部がまだとろり、白身は完全に固まる状態にする。

5. ふたを開けてトーストを皿に移し、上に焼き卵をのせる。横にトマトの輪切りを添える。

6. 熱いうちに提供する。お好みで香草を添える。

7. 事前の置き換え・準備: 事前にパンを焼いてチーズを溶かしておくことは可能。卵は提供直前に焼く。トマトの代わりにきゅうりやねぎを使うこともできる。」]}{