Печиво з груші

1. 1 Pears≈ $3.80 за кг 50 г
2. 2 Wheat flour 50 г
3. 3 Sugar 20 г
4. 4 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 25 г
5. 5 Baking soda 1 г
6. 6 Powdered sugar 5 г
7. 7 Cinnamon 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розігріти духовку до 180 °C. Грушу очистити та натерти на дрібній тертці, трохи віджати сік.

2. Змішати грушу з цукром, розм'якшеним вершковим маслом, борошном і содою, замісити м'яке тісто 3 хвилини.

3. Сформувати з тіста кружечки товщиною 0,5 см і викласти на противень з папером.

4. Випікати при 180 °C 12–15 хвилин до золотистої корочки.

5. Остудити 5 хвилин і посипати цукровою пудрою з корицею.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.