Рисова каша з кабачком та курагою

1. 1 Short-grain riceупаковка 800 г ≈ $2.17 25 г
2. 2 Pumpkinупаковка 1 кг ≈ $2.80 60 г
3. 3 Dried apricotsупаковка 200 г ≈ $3.80 8 г
4. 4 Sunflower oil 3 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Курагу пропрати і залити окропом на 10 хвилин, потім нарізати дуже дрібно.

2. Рис пропрати, кабачок очистити і нарізати кубиками по 1 см.

3. Покласти рис, кабачок і курагу в каструлю, залити 220 мл води та варити під кришкою на повільному вогні 25 хвилин, помішуючи.

4. Коли рис розвариться, а кабачок стане м’яким, розім’яти кашу ложкою і додати олію.

5. Подавати теплою.

Коротко

• Дитяча порція для 1–3 років; підходить з 12 місяців. Для молодших дітей поділіть порцію навпіл і пюруйте.