Ролл-салат (суші-стиль)

1. 1 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.96 30 г
2. 2 Nori seaweed 45 г
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 за кг 14 г
4. 4 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 30 г
5. 5 Trout steaksупаковка 500 г ≈ $9.00 35 г
6. 6 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 50 г
7. 7 Mayonnaise 35 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варити рис. Розділити на дві рівні частини. Одну частину змішати з майонезом і викласти на тарілку.

2. Вирізати лист норі за розміром тарілки. Покласти його на рис.

3. Покрити норі тонкими пластинами фети.

4. На фету викласти тонкі смужки огірка.

5. Огірок прикрити крабовими паличками, полити майонезом і покласти ще один лист норі.

6. Покрити норі тонкими шматочками копченої форелі.

7. Форель прикрити пластинами фети та ще одним листом норі.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.