Кекси з картопляних дранників на сніданок

1. 1 Potatoes≈ $2.15 за кг 90 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 25 г
3. 3 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 8 г
4. 4 Mustard 2 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 13 г
7. 7 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 40 г
8. 8 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 40 г
9. 9 Soy sauce 4 мл
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Натерти картоплю на дрібній тертці, посолити, дати постояти та віджати зайвий сік

2. Додати спеції та горчицю, ретельно перемішати

3. Дрібно нарізати гриби

4. Додати гриби до картоплі, влити розтоплене масло та добре перемішати

5. Наповнити формочки для кексів наполовину картопляною масою, утрамбувавши

6. Помістити формочки до духовки

7. Випікати 30–40 хвилин при температурі 200°С