Рататуй домашній

1. 1 Carrots≈ $1.50 за кг 40 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 за кг 180 г
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
4. 4 Eggplant≈ $4.33 за кг 125 г
5. 5 Zucchini≈ $3.00 за кг 150 г
6. 6 Pickled cucumbersупаковка 680 г ≈ $3.20 30 г
7. 7 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 50 г
8. 8 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Olive oil 10 мл
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Моркву очистити, нарізати кружочками

2. Кабачок помити, нарізати кружочками

3. Баклажан помити, нарізати кружочками

4. Картоплю очистити, нарізати кружочками

5. Солені огірки розрізати вдоль навпіл

6. Усі овочі викласти у форму, додати оливкову олію, посолити

7. Накрити фольгою, запекати при температурі 150–180 °C 40 хвилин