Рататуй по-домашнему

1. 1 Морковь≈ $1.50 за кг 40 г
2. 2 Картофель≈ $2.15 за кг 180 г
3. 3 Помидоры≈ $4.67 за кг 60 г
4. 4 Баклажан≈ $4.33 за кг 125 г
5. 5 Кабачок≈ $3.00 за кг 150 г
6. 6 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 30 г
7. 7 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 50 г
8. 8 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Масло оливковое 10 мл
10. 10 Соль 2 г
11. 11 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Морковь¹ очистить, нарезать кружочками

2. Кабачок⁵ помыть, нарезать кружочками

3. Баклажан⁴ помыть, нарезать кружочками

4. Картофель² очистить, нарезать кружочками

5. Огурцы⁶ солёные порезать вдоль пополам

6. Все овощи выложить в форму, добавить масло оливковое, посолить

7. Накрыть фольгой, запекать при температуре 150-180 градусов 40 минут