Спагетті по-карбонара

1. 1 Olive oil 8 мл
2. 2 Ground black pepper 1 г
3. 3 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Parmesanупаковка 200 г ≈ $6.00 20 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Spaghettiупаковка 450 г ≈ $1.40 85 г
7. 7 Baconупаковка 200 г ≈ $2.91 30 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Sunflower oil 8 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Закип’ятити воду, додати спагетті, варити до готовності

2. Нагріти олію, обсмажити часник, викласти його

3. Обсмажити грудинку до готовності, видаляючи зайвий жир

4. Збити яйця з сіллю та перцем, додати тертий пармезан

5. Злити воду зі спагетті, змішати з м’ясом

6. Додати яєчну суміш, постійно помішуючи, поки не вкриє рівномірним шаром

7. За бажання посипати зверху пармезаном