Спагетти ал-ла карбонара

1. 1 Масло оливковое 8 мл
2. 2 Перец чёрный молотый 1 г
3. 3 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Пармезанупаковка 200 г ≈ $6.00 20 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Спагеттиупаковка 450 г ≈ $1.40 85 г
7. 7 Беконупаковка 200 г ≈ $2.91 30 г
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Масло подсолнечное 8 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Вскипятить воду, добавить спагетти⁶, варить до готовности

2. Нагреть масло, обжарить чеснок³, выложить его

3. Обжарить бекон⁷ до готовности, удалив лишний жир

4. Взбить яйца⁵ с солью и перцем, добавить тертый пармезан⁴

5. Слить воду из спагетти⁶, соединить с мясом

6. Добавить яичную смесь, постоянно помешивать до равномерного покрытия

7. При необходимости посыпать сверху пармезаном⁴