Тост із авокадо та слабосоленої горбуші

1. 1 Whole-grain breadупаковка 350 г ≈ $2.17 60 г
2. 2 Avocadoупаковка 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
3. 3 Pink salmon steaksупаковка 600 г ≈ $8.00 50 г
4. 4 Lemon≈ $4.65 за кг 5 г
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 за кг 40 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 3 г
7. 7 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Підготовка: посолити горбушу за 2 години (або з вечора), промити й обсушити, нарізати тонкими скибочками.

2. Підготовка: розім'яти авокадо з лимоном до однорідної маси і рівномірно розподілити по хлібу.

3. Зібрати: викласти на хліб шари — авокадо, потім горбушу, огірок і кріп.

4. Подача: подати одразу, за бажанням додати ломтик лимона.

Коротко

• Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».