芥末黑醋栗兔肉

1. 1 Allspice 2 克
2. 2 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 2 克
3. 3 Dry red wine包装 750 毫升 约等于 $9.00 50 毫升
4. 4 Rabbit包装 1.2 千克 约等于 $22.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 150 克
5. 5 Wheat flour 20 克
6. 6 Mixed berries (frozen)包装 300 克 约等于 $3.50 50 克
7. 7 Mustard 17 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Ground black pepper 1 克
10. 10 Sunflower oil 10 毫升
11. 11 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将兔肉与香辣的红景天浆果腌制

2. 用盐、胡椒和香料均匀调味

3. 将肉块卷成圆柱形，用牙签固定后油炸至金黄

4. 倒入红酒和少量水，文火炖煮至肉质软烂

5. 在剩余的肉汁中加入黄油、面粉和鸡蛋搅匀

6. 徐徐加入芥末，不断搅拌均匀

7. 将黑醋栗捣碎过筛后拌入调味汁中