烤火炉鸡肉番茄炖菜（查霍赫比利）

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 每千克 120 克
2. 2 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.81 110 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 13 克
4. 4 Carrots≈ $1.50 每千克 11 克
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 45 克
6. 6 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 5 克
7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
8. 8 Khmeli-suneli 1 克
9. 9 Fresh basil包装 30 克 约等于 $2.50 1 克
10. 10 Adjika 3 克
11. 11 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 20 克
12. 12 Ground black pepper 1 克
13. 13 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 在番茄上划十字，沸水中焯烫几分钟，剥去皮

2. 在陶锅中加水，烧开后离火，放入番茄浸泡几分钟

3. 将陶锅放回火上，加热后倒入油，炸鸡腿至金黄色

4. 加入细切洋葱，炒至透明

5. 加入薄片切好的胡萝卜

6. 加入切块的甜椒

7. 加入切块的番茄和番茄酱，将整个蒜头半埋入锅中

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。