芒果酒烩鳟鱼

1. 1 Trout steaks包装 500 克 约等于 $9.00 100 克
2. 2 Mandarins≈ $3.00 每千克 25 克
3. 3 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
4. 4 Dry white wine包装 750 毫升 约等于 $9.00 30 毫升
5. 5 Mayonnaise 4 克
6. 6 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.96 50 克
7. 7 Olive oil 10 毫升
8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 鳟鱼均匀抹盐后放在铝箔纸上

2. 将白葡萄酒、芒果片、蛋黄酱和香菜一同打成光滑的汁

3. 将调好的汁均匀浇在鳟鱼上

4. 用橄榄油炒香米饭，加入辣椒粉和青葱末，再按1:2.5的比例加水

5. 中火慢煮至水分完全蒸发

6. 最后拌入新鲜香菜，与鳟鱼一同上桌