"Форелька"

1. 1 Форель (стейки)упаковка 500 г ≈ $9.00 100 г
2. 2 Мандарины≈ $3.00 за кг 25 г
3. 3 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
4. 4 Вино белое сухоеупаковка 750 мл ≈ $9.00 30 мл
5. 5 Майонез 4 г
6. 6 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.96 50 г
7. 7 Масло оливковое 10 мл
8. 8 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Форель¹ солить и выкладывать на лист фольги

2. Смешать вино⁴, мандарины², майонез и укроп³ в блендере

3. Залить соусом стейки форели¹

4. Обжарить рис⁶ на оливковом масле с острой зеленью до готовности, добавив воду в пропорции 1:2,5

5. Выпекать рис⁶ на среднем огне до полного испарения воды

6. Добавить укроп³ к рису⁶ и подавать вместе с рыбой