荞麦牛奶粥

1. 1 Buckwheat groats包装 800 克 约等于 $5.00 35 克
2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 120 毫升
3. 3 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 4 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将荞麦冲洗至水清透，沥干后，预热牛奶至温热并在小火上融化黄油。

2. 把荞麦倒入锅中，加水至覆盖荞麦约一指宽，边煮边搅拌，中火约十到十二分钟至部分变软。

3. 把温牛奶和融化的黄油加入煮熟的荞麦中；继续用小火煮五到七分钟，至粒仁软化并吸足牛奶。

4. 离火后盖上锅盖在微热下焖五分钟以充分出味。

5. 根据口味加盐并轻轻拌匀；如愿可在上面再淋少许融化黄油以增香。

6. 分装到盘中，淋上温牛奶后立即享用，按口味可再添一小块黄油或新鲜莓果。

简要说明

• 1–3 岁儿童份；从 12 月开始适用。对更小的孩子，减半并打成糊状。