椰香薄煎饼配奶油和烤菠萝

1. 1 Canned pineapple包装 565 克 约等于 $2.50 25 克
2. 2 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 50 毫升
3. 3 Sugar 11 克
4. 4 Wheat flour 17 克
5. 5 Coconut milk包装 400 毫升 约等于 $2.20 30 毫升
6. 6 Powdered sugar 2 克
7. 7 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
8. 8 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 14 克
9. 9 Orange juice包装 1 升 约等于 $3.00 20 毫升
10. 10 Sunflower oil 8 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将菠萝从糖浆中取出，沥干水分，在平底锅中煎至金黄色

2. 过筛面粉，加入椰奶、鸡蛋、细砂糖，搅拌均匀

3. 加入融化的黄油，充分搅匀

4. 将奶油打发至软绵状，加入糖，再拌入烤菠萝，冷藏

5. 在涂有黄油的平底锅中煎制薄煎饼

6. 在锅中将糖熬成焦糖，加入橙汁，煮至浓稠

7. 每张薄煎饼上放入馅料