烤鸡菇蛋拉瓦什卷

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 60 克
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 40 克
3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
5. 5 Thin lavash flatbread包装 250 克 约等于 $2.50 85 克
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 40 克
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升
9. 9 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡胸肉和香菇切成小块，用油煎7–8分钟至鸡肉熟透，加盐后晾凉。

2. 番茄切成小方丁，香菜剁碎，奶酪切成细末。

3. 将拉瓦什饼对半撕开，在一半上铺上鸡肉、香菇、番茄、香菜和半份奶酪，中间留出空位。

4. 在中间打入一个鸡蛋，盖上另一半拉瓦什饼，边缘对折成信封状。

5. 用文火、盖上锅盖，每面煎3–4分钟，直到鸡蛋凝固。

6. 撒上剩余奶酪，熔化1分钟后出锅即可。