核桃葡萄干饼干

1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
2. 2 Sugar 35 克
3. 3 Wheat flour 45 克
4. 4 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 20 克
5. 5 Raisins包装 200 克 约等于 $2.40 20 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 葡萄干用开水浸泡10分钟，沥干水分，晾干后用总量1茶匙面粉拌匀。

2. 鸡蛋与糖用搅拌器打4–5分钟，直到变成浅色、蓬松的蛋糊。

3. 筛入剩余面粉，用勺子轻轻拌匀，再短暂搅拌几秒。

4. 核桃剁碎后与葡萄干一起加入面团，拌匀。

5. 将面团倒在铺好烤纸的烤盘上，抹平成1厘米厚的薄层。

6. 在160℃烤箱中烘烤15–20分钟，直到表面金黄且牙签插入干燥。

7. 冷却后切成饼干块。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。