胡萝卜豆饼
用罐装红豆、磨碎的胡萝卜和洋葱制作的轻盈营养的煎饼。
- 烹饪时间
- 45 分钟
- 份量
- 171 kcal
- 材料
- ≈ $0.17
- 蛋白质
- 7 g
材料
- 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 30 克
- 2 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
- 3 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
- 4 Wheat flour 20 克
- 5 Breadcrumbs 15 克
- 6 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将胡萝卜细细地擦碎,撒上盐让其出水。
用手持式搅拌机将罐装红豆打成光滑的泥状。
将洋葱切碎后炒至金黄色。
挤出胡萝卜中的水分,与红豆、洋葱和面粉混合均匀,加入盐和调料,静置30分钟。
用手将混合物捏成小饼,裹上干面包屑。
在热油锅中煎至金黄酥脆。
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