黑豆布朗尼
以罐装黑豆为基础的巧克力甜点——内部湿润、表皮紧实且不含面粉。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 408 kcal
- 材料
- ≈ $1.16
- 蛋白质
- 14 g
材料
- 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 100 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
- 3 Cocoa powder 12 克
- 4 Honey 15 克
- 5 Dates包装 200 克 约等于 $3.50 25 克
- 6 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 8 克
- 7 Baking powder 2 克
- 8 Dark chocolate包装 90 克 约等于 $2.50 10 克
- 9 Salt 按口味
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
准备:把豆子冲洗干净,与鸡蛋、可可、蜂蜜、枣、黄油和少许盐一起打成糊;把烤箱预热至 175 °C。
加入泡打粉,拌入切碎的巧克力,均匀摊开混合物;搅拌至均匀。
把混合物铺入模具,厚度约 2 cm,并抹平表面;以 175 °C 高火烘烤约 22 分钟;用牙签插入测试,中部应带湿润的屑状物取出。
在架上完全冷却后再切成份量方块。
切成方块后端上桌作为甜点;如愿可在上方撒少量可可粉。
注意:仅能使用所列原料;盐、黄油和可可粉是配方的一部分;可提前准备混合物,但烘烤后不要在完全冷却之前冷却。
简要说明
- 标记为健康:规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。